Hotel-Las-Americas-Cartagena-de-Indias-Colombia-Las-Americas-Hotels-Group-Carta–Restaurante-Erre-de-Ramon-Freixa-san-silvestre
Hotel-Las-Americas-Cartagena-de-Indias-Colombia-Las-Americas-Hotels-Group-Carta-Restaurante-Erre-de-Ramon-Freixa-web-noche-buena
previous arrow
next arrow

EL SABOR DE

la felicidad



En el piso 10 del Hotel Las Américas Torre del Mar en Cartagena, existe un santuario para tus sentidos, un lugar donde los sabores y aromas del Mediterráneo se mezclan con la magia del Caribe.

Ven a disfrutar la creación de Ramón Freixa, el reconocido chef español con dos estrellas Michelin. Restaurante Erre de Ramón Freixa, el placer de ser feliz

«Mi cocina es el reflejo de mi carácter, que busca el disfrute, es pícara, con un toque de humor, algo agresiva y sensual. Es una cocina que siempre intenta agradar». – Ramón Freixa

Chef español premiado con 2 estrellas michelín en su restaurante en Madrid. Es uno de los cocineros mas brillantes de España. En su cocina revela un carácter innovador, que se suma a su gran pasión por los productos, los sabores y los aromas mediterráneos.

Experimenta el placer de ser feliz en un recorrido por 4 ambientes que te llevan a vivir diferentes momentos; un bar de tapas tradicionales, con un ‘toque’ de diversión y mucha personalidad para empezar la noche con bocaditos y cócteles, el Bistronómico, con detalles como la vajilla y la presentación de los productos al desnudo, es un sinónimo de emoción y felicidad. Ofrece un menú novedoso, con los mejores productos de la temporada, tradicionales y de autor. Un espacio Gourmet, sinónimo de alta cocina con un ambiente distinguido y reservado, ideal para parejas y disfrutar de una velada romántica; por último, la tradicional Mesa del Chef,  perfecta para compartir una experiencia grupal y degustar un menú especial sugerido exclusivamente por el chef.

UNA EXPERIENCIA PARA LOS AMANTES DE LA BUENA BEBIDA

Degusta nuestra cuidadosa selección de vinos y déjate llevar por los fascinantes sabores y aromas que ofrecen. con una amplia variedad de etiquetas provenientes de reconocidas bodegas nacionales e internacionales , en Erre encontrarás opciones que sorprenderán en cada sorbo.


Te ofrecemos también una carta de cócteles cautivadores que combinan la creatividad y la innovación: desde los clásicos reinventados hasta creaciones originales, cada trago te transportará a un nuevo universo de sensaciones.

¡UN VERDADERO VIAJE

CULINARIO DE SABORES, AROMAS

Y TEXTURAS, TE ESPERA!

DIRECCIÓN

PISO 10, HOTEL LAS AMÉRICAS
TORRE DEL MAR

HORARIOS

MARTES A DOMINGOS
ALMUERZO: 12:00 M A 3:00 P.M.
CENA : 7:00 P.M. A 11:00 P.M.

Scroll al inicio