EL SABOR DE
la felicidad


En el piso 10 del Hotel Las Américas Torre del Mar en Cartagena, existe un santuario para tus sentidos, un lugar donde los sabores y aromas del Mediterráneo se mezclan con la magia del Caribe.
Ven a disfrutar la creación de Ramón Freixa, el reconocido chef español con dos estrellas Michelin. Restaurante Erre de Ramón Freixa, el placer de ser feliz
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«Mi cocina es el reflejo de mi carácter, que busca el disfrute, es pícara, con un toque de humor, algo agresiva y sensual. Es una cocina que siempre intenta agradar». – Ramón Freixa
Chef español premiado con 2 estrellas michelín en su restaurante en Madrid. Es uno de los cocineros mas brillantes de España. En su cocina revela un carácter innovador, que se suma a su gran pasión por los productos, los sabores y los aromas mediterráneos.


ES HORA DE
DELEITARSE
Experimenta el placer de ser feliz en un recorrido por 4 ambientes que te llevan a vivir diferentes momentos; un bar de tapas tradicionales, con un ‘toque’ de diversión y mucha personalidad para empezar la noche con bocaditos y cócteles, el Bistronómico, con detalles como la vajilla y la presentación de los productos al desnudo, es un sinónimo de emoción y felicidad. Ofrece un menú novedoso, con los mejores productos de la temporada, tradicionales y de autor. Un espacio Gourmet, sinónimo de alta cocina con un ambiente distinguido y reservado, ideal para parejas y disfrutar de una velada romántica; por último, la tradicional Mesa del Chef, perfecta para compartir una experiencia grupal y degustar un menú especial sugerido exclusivamente por el chef.
UNA EXPERIENCIA PARA LOS AMANTES DE LA BUENA BEBIDA
Degusta nuestra cuidadosa selección de vinos y déjate llevar por los fascinantes sabores y aromas que ofrecen. con una amplia variedad de etiquetas provenientes de reconocidas bodegas nacionales e internacionales , en Erre encontrarás opciones que sorprenderán en cada sorbo.
Te ofrecemos también una carta de cócteles cautivadores que combinan la creatividad y la innovación: desde los clásicos reinventados hasta creaciones originales, cada trago te transportará a un nuevo universo de sensaciones.

¡UN VERDADERO VIAJE
CULINARIO DE SABORES, AROMAS
Y TEXTURAS, TE ESPERA!
DIRECCIÓN
PISO 10, HOTEL LAS AMÉRICAS
TORRE DEL MAR
HORARIOS
MARTES A DOMINGOS
ALMUERZO: 12:00 M A 3:00 P.M.
CENA : 7:00 P.M. A 11:00 P.M.